Ükskord tuli mul isu täidetud kanafilee järgi ning eks siis tuli seda teha! Minu arust päikesekuivatatud tomatid kanaga on eriti maitsvad ning toorjuust annab kreemisust juurde. Kõrvale võib teha mida iganes, seekord sai tehtud riis woki köögiviljadega, kuhu lisasin veidi karrit ning kookospiima.
1 inimesele
1 kanafilee
3 päikesekuivatatud tomatit
3-4 basiilikulehte
1-2 tl toorjuustu vms
sool, pipar
maitseained
Lõika kanafileesse väike auk ning uurista sisse taskuke. Ettevaatust, et teiselt poolt läbi ei lõika. Haki päikesekuivatatud tomatid ja basiilik ning sega nad omavahel ning lisa toorjuust, maitsesta meelepäraste maitseainetega. Täida kana selle täidisega ning sulge ava hambatikuga. Küpseta 225C ahjus 30-40 minutit. Olenevalt ahjust ning kanafilee suurusest, võib kuluda ka rohkem aega, veendu, et kana tooreks ei jääks. Serveeri koos lisandiga, näiteks riis köögiviljadega.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar